TRABAJADORES DE LA ROBLA RETOMAN LAS ACTIVIDADES

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Después de dos meses de inactividad y el desalojo ordenado por la Justicia, los asociados de la cooperativa que gestiona el tradicional restaurante porteño ya tienen nuevo local en el microcentro. En un mes volverán con su propuesta gastronómica cooperativa.
“Estamos con muchas ganas de retomar el trabajo. El local está en buenas condiciones y estamos ultimando detalles. En un mes esperamos ya abrir y empezar a hacer lo que sabemos: cocinar y atender bien a nuestros clientes”, adelantó a esta agencia el presidente de la la cooperativa que gestiona el restaurante La Robla, Claudio Oviedo.
El local estará enclavado en Chacabuco 82, entre Avenida de Mayo e Yrigoyen, en el microcentro porteño: de ese modo, podrán mantener sus fuentes laborales.

Origen
Tras la presentación de quiebra del local de Viamonte y Pasaje del Carmen -en el centro en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires- en agosto de 2014, los 21 trabajadores resistieron en el local y se organizaron en cooperativa para mantener su fuente laboral.
Sin embargo, el 10 de junio de este año la Justicia ordenó el desalojo y los cooperativistas se quedaron sin local para continuar con el trabajo y el equipamiento adentro del viejo establecimiento.
“Estos fueron meses muy duros. No es fácil sostener a los compañeros atrás de un sueño como el de trabajar sin patrón, pero creo que podemos. Compartimos el mismo deseo y la lucha. Ya estamos encaminados”, concluyó Oviedo.

Fuente: Ansol

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