EL INAES INICIA SUMARIOS A COOPERATIVAS DE LA INDUSTRIA CÁRNICA.

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Desde que asumió el macrismo se inició un nuevo período de concentración en la industria de la carne. Las Cámaras empresarias buscan un cambio de modelo. El nuevo paradigma solo apunta a eliminar a las Cooperativas de los Frigoríficos Recuperados y a las PYMES sin Tránsito Federal. 2.000 trabajadores sin patrón de la carne quedarán sin trabajo. Para cumplir ese objetivo usan al INAES y al RUCCA del Ministerio de Agroindustria manejado por el ex Presidente de la Sociedad Rural.
Desde que asumió Mauricio Macri, comenzó a analizar medidas para hacer frente a una nueva fase de acumulación del capital y de transferencia de recursos de los trabajadores y los sectores populares a la clase dominante. En la industria cárnica, buscó el pretexto de los elevados niveles de evasión impositiva y previsional de muchos de sus pares. En este sentido se calculaba que sus aliados no dejaban recaudar al Estado entre 7.000 y 10.000 millones de pesos por año.
Con ese argumento, el neoliberalismo empezaba a justificar la concentración monopólica. Implementando medidas que buscaban favorecer a sus “socios” de la industria frigorífica de exportación. buscaron la proliferación de “operadores marginales” parte sustancial de la vieja “lógica de funcionamiento de toda la industria” solamente en las Cooperativas de Trabajo de los frigoríficos recuperados y en uno que otro matadero provincial o municipal que no tenía tránsito federal. Siempre se corta el hilo por lo más delgado.

Los reclamos del sector industrial se realizaron a través de dos Cámaras del sector. CADIF-CICCRA. Ellos, planteaban “Un cambio de paradigma” que favorecía el sector concentrador. Proponían medidas por fuera de la Ley a implementarse a partir del 1° de marzo de 2017. Acciones que atentaban definitivamente contra los trabajadores sin patrón. En este documento reservado – al que tuvimos acceso – la industria tradicional planteaba en el punto 1.2.- que “Las Cooperativas de Trabajo no podrán ser Matarifes Abastecedores. Las actuales matrículas de Matarife Abastecedor a nombre de Cooperativas de Trabajo caducan”.
Así, los obreros autogestionados de la carne solo podrían trabajar para terceros y no podrían comercializar. Se debía prohibir en las normas que los trabajadores que habían hecho viables las empresas abandonadas por inviables pudieran comprar, producir y vender carne. Eso no era para laburantes y menos si estos podían comercializar socialmente y crecer en los instrumentos y medios de trabajo.
Por si esto no fuera suficiente, también tendrían que caucionar un seguro con dinero en efectivo en RUCA y SENASA y no con un seguro de caución de una empresa de terceros.
Acciones que dejan ilegal e inconstitucional mente a los trabajadores autogestionados sin posibilidades de producir y comercializar libremente.
Ahora vino lo peor, lo que denunciamos hace más de un año que podía pasar. Marcelo Collomb titular del Instituto Nacional de Asociativismo y Economía Social (INAES) a finales de Setiembre del año pasado recibió la orden del Presidente Mauricio Macri de cerrar todas los frigoríficos recuperados de la industria cárnica que fueran Cooperativas de Trabajo y que funcionaran con la lógica de la industria cárnica tradicional.
Es decir, las industrias privadas que armaron una ingeniería industrial donde el propietario de una firma que no puede cubrir con faena propia el punto de equilibrio, puede tener “matarifes ocultos” que no tributan para cubrir sus costos y que le deje rentabilidad. Las cooperativas de trabajo de los obreros sin patrón no. Pero no todo termina allí. Ahora el INAES inicia sumarios para sacar las matrículas a las cooperativas de los frigoríficos recuperados. De hecho al sacarle las matriculas a las cooperativas, no solo que las condenan al cierre, al paro forzoso y a la quita del derecho al trabajo, ilegítima, ilegal y anticonstitucionalmente.
De mantenerse dichas medidas como razón esencial para castigar con el “apercibimiento de denegarse las matrículas de Matarife Abastecedor a las empresas e inscripciones de matrículas de usuarios solicitadas” el nuevo actor social en formación de los obreros sin patrón, con el derecho constitucional al trabajo coartado, debería declarase en estado de asamblea permanente y en resistencia frente al abuso patronal y gubernamental. Por todo esto, la familia obrera autogestionada sin patrón de la industria cárnica, debe salir a la calle en primera instancia a buscar las matrículas de Matarife Abastecedor y de Matadero que sistemáticamente son negadas y a luchar contra el INAES para que no saque las matrículas de las cooperativas legitima y legalmente conformada.

Fuente: Raúl Oscar Ruiz Huidobro

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